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“卫青萝卜”名气大,每亩收益近2万!怎么种出来的?

时间: 2019-02-02 22:02 点击:

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天津种植青萝卜的历史十分悠久,“卫青萝卜”是天津特有的名产,2012年“沙窝萝卜”还获得了中国地理标志证明商标。天津市四区(西青区、宝坻区、武清区、津南区)利用大棚、日光温室栽培青萝卜,于元旦、春节前后上市,每亩产量4000千克,批发价格 4.0~5.0元/千克,收益1.6万~2.0万元。

 

天津青萝卜的特点是脆甜,为了保证品质,一方面要注重选择适宜的品种,另一方面要重视有机肥的施用、合理的栽培密度,并加强生产中后期的水分管理。今天就为大家介绍一下天津设施青萝卜的高效种植管理技术。

 

1 品种选择
 

 

天津青萝卜常规品种有西青的沙窝萝卜,津南的葛沽萝卜,武清的田水铺萝卜、索庄萝卜,宝坻的朱家铺杨庄青萝卜、庞湾歪把青及天津科润蔬菜研究所最新选育的一代杂种七星萝卜。这些品种的共同特点是:皮绿,肉绿,脆甜,水分含量高。

 

▲七星萝卜

 

其中七星萝卜目前占天津市青萝卜种植面积的50%左右。七星萝卜标准的肉质根长2025cm,粗78cm,单根质量750g左右,表皮绿色光滑,肉色绿,肉质根入土部分少,1/6在土中。

 

2017年七星萝卜批发价4.05.0元/千克,按每亩成品产量4000千克计算,收益1.6万~2.0万元。较常规品种(批发价2.03.0/千克,每亩成品产量2500千克,收益0.50万~0.75万元)增收1万元以上。

2 栽培模式
 

 

天津青萝卜种植面积达1万亩,包括春大棚、秋露地、秋大棚和秋日光温室4种栽培模式,基本达到了周年供应。

 

1、春大棚栽培:3月25日至4月10日播种,6月上旬收获。采用钢骨架结构或竹木结构的大中棚,前期棚内加盖小拱棚保温,后期随温度升高逐渐撤去小拱棚和大棚棚膜。

 

2、秋露地栽培:立秋后8月8~15日播种,10月收获。全生育期露地生长。

 

3、秋大棚栽培:8月15~20日播种,11月下旬成熟,春节前后开始收获。采用钢骨架结构或竹木结构的大中棚,温度低时棚内加盖2~3层塑料膜延长至翌年1月下旬采收。

 

4、秋日光温室栽培:8月15~25日播种,翌年1月下旬开始收获至春节后。采用后墙为土墙、竹木结构或钢骨架结构的日光温室,温室外加盖草苫保温。
 

春大棚和秋露地两种栽培模式的应用面积较小,秋大棚和秋日光温室栽培模式应用最广泛,且产值高,每亩产量4000kg,批发价4.0~5.0元/千克,收益1.6万~2.0万元,现将这两种模式的管理方法介绍如下。

 

3 施肥整地
 

 

将前茬作物清理干净,晒地7天。每亩施腐熟的猪粪750kg或鸡粪500kg、芝麻渣300kg、复合肥(N-P-K16-16-1650kg、硝酸钾5kg,均匀撒于地表,翻地1520cm深,平整土地(没有大块土坨)。若采用滴灌就不需要做畦,若采用大水浇灌的方式则需做2.2m1.5m宽的平畦,畦的长度根据大棚或日光温室的大小而定。

 

4 播种定棵
 


播种方式有条播、机播和点播。

 

条播:用锄拉沟,沟深1.5cm左右,沟间距36cm,沿沟将种子均匀撒于沟内,撒完后用铁滚子在沟上轻轻压过或用铁锹压平,浇透水,以畦面有积水、1分钟内不下渗为好。每亩用种量350g。

 

机播:先用编织机将种子按8cm的距离和线织在一起,之后用播种线机将线埋在土壤中,实现拉沟、播种、盖土同时完成(单粒播种,种间距8cm),播后浇水。每亩用种量250g。

 

点播:同条播的方法拉沟,按株距25cm左右播2粒种子,其余步骤与条播相同。每亩用种量150g。

 

定棵:出苗后间苗2次,第1次是在幼苗具有1片真叶时进行。第2次,也就是定棵,在幼苗具有34片真叶时进行。间苗前尽量少浇水。定棵保持株距2530cm,行距36cm,每亩保苗5000株左右。同时,手扶或用筷子扶苗(在距离幼苗倾斜的同侧2cm左右处插入筷子或短树枝,如下图所示)。

 

 

5 田间管理
 

 

1、播种至出苗:这段时期约3天,不进行任何农事作业。

 

2、出苗至破肚

 

出苗后及时除草、打药。这段时期1012天。打药主要是防治小菜蛾、蚜虫和病毒病。除草选择晴天的上午进行,出苗后进行1次,隔7天再进行第2次。1片真叶时间苗,34片真叶时定棵。这个时期一般不浇水。若地干(用手抓土,土不成团为干)时也只是浇小水。

 

3、破肚至露肩

 

定棵扶秧成垄。这段时期约20天。此时期基本不锄地,看到杂草略除一下,且下锄要浅或用手拔掉,以防农具除草伤及肉质根。每隔10天左右浇1次水,每次水流至距畦头1m左右就关水,保持土壤湿润,不可大小水交替,地干时就浇水,最好采用滴灌。浇水时每亩追施尿素20kg,共追2次。打药除了防治小菜蛾和蚜虫外,也要防治蜗牛、细菌性病害。

 

4、露肩至收获

 

这段时期约40天。见干就浇,保持10天左右浇1次水,直到采收前20天停止浇水。随水追施2次复合肥(N-P-K为16-16-24),每亩每次追施25kg。摘除1次黄叶,以防萝卜黑皮。后期叶面喷施3次98%磷酸二氢钾粉剂300倍液。同时注意防治叶斑病、霜霉病。

 

▲大棚内加膜、扣小拱棚

 

前期依自然条件开棚管理,青萝卜成熟后只要保持棚内温度不低于3℃即可。在成熟后期,为了等待好的商机,若是采用大棚(冷棚)栽培,随着气温的下降,外界气温为0℃时,如上图所示,在大棚内加1层膜,外界气温下降至-3℃时,在畦上加扣小拱棚,外界气温继续下降至-6℃时再在小拱棚上加1层塑料膜,采用该方法可抵御外界-13℃左右的低温,青萝卜可延长采收到春节。大棚栽培的青萝卜品质均匀一致。采用日光温室栽培,当外界气温下降至-3℃时加盖草帘,每天一定要揭盖,可延长采收到翌年2月。日光温室生产的青萝卜前排质量好,后排质量次之,但随着气温下降,质量没有明显差异。

6 病虫害防治
 

 

病毒病:连续叶面喷施3次8%宁南霉素水剂

细菌性病害:如软腐病,46%氢氧化铜(可杀得3000)水分散粒剂

叶斑病:10%苯醚甲环唑粉剂

霜霉病:58%甲霜灵锰锌粉剂或80%烯酰吗啉可湿性粉剂或10%氟噻唑吡乙酮(增威赢绿)

小菜蛾、蚜虫:1%甲维盐水剂和70%吡虫啉水剂的混合液,或者5%氯苯甲酰胺悬浮剂和20%啶虫脒水剂的混合液,间隔7天后再用1%甲维盐水剂和70%吡虫啉水剂的混合液喷施1次。

蜗牛:撒施6%四聚乙喹颗粒剂

7 生理障碍
 

 

畸形根:土壤质地过硬,有大块土坨,或翻地太浅耕层浅、地下害虫为害是其发生的主要原因。因此,一定要深翻土壤、施用腐熟肥、消灭地下害虫来防止畸形根的产生。

裂根、糠心:水分供应失调,土壤前期干后期湿,或肉质根生长盛期遇高温是其发生的主要原因,要加强水分均衡供给。

苦味:氮肥过多是苦味发生的主要原因。要均衡施肥,基肥加施磷肥,后期追施钾肥。

 

8 提高品质措施
 

 

每亩施麻酱饼300kg作基肥。定棵后1215天连续叶面喷施40.6%纳米硒水剂300500倍液,每隔7天喷1次。脱皮后(露肩至收获)连续叶面喷施98%磷酸二氢钾粉剂300倍液,共3次,间隔15天喷1次。天气变冷时(一般117日以后)也要坚持揭棚,大棚800揭,16001700盖;日光温室700揭,1800盖,以促进糖分转化。


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