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生菜

日期:2017-05-23 18:24:13人气:1240

在挑选生菜的时候,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。好的生菜在有的地方被称作是玻璃生菜,虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮,但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不...


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新鲜玉米

日期:2017-05-23 18:23:59人气:753

玉米香甜可口,人见人爱,而且玉米含有比大米更多的胡萝卜素、钾和膳食纤维,有抗氧化、降血压、预防和改善便秘等功效。 怎么挑选和保存甜玉米? 挑选玉米:外叶 1、外叶鲜绿 挑选玉米时应选择外叶颜色青翠的,这样的玉米较新鲜,而外叶枯黄者,说明其过熟,...


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黄瓜

日期:2017-05-23 18:23:41人气:1075

怎么挑选黄瓜呢?相信这是困扰很多人的问题,虽然我们经常吃黄瓜,但我们真的了解黄瓜的知识吗?通常,带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜,瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。条直、粗细均匀的瓜肉质好,瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜,是发育不良或存放时间较长而变老,...


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茶树菇

日期:2017-05-23 18:22:04人气:708

在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。 粗大的杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕色比较好,另外挑选的重...


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萝卜

日期:2017-05-23 18:21:42人气:687

挑选萝卜可以从以下三点: 第一点,看表皮。新鲜的白萝卜表皮细腻、没有褶皱,看上去很饱满、通体白色。如果个头发蔫、起皱、颜色发黄发暗,就说明不新鲜了。这里要注意,如果萝卜的表皮没有发蔫起皱,但是靠近萝卜头这端有些发绿,这样的萝卜也要回避,因为...


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西葫芦

日期:2017-05-23 18:20:47人气:1045

西葫芦的功效 清热利尿、除烦止渴 润肺止咳、消肿散结 润泽肌肤 减肥、抗癌防癌 提高免疫力、抗病毒和肿瘤 如何挑选西葫芦 最好不选粗的,细的西葫芦,味道更鲜嫩,而且出水也较少。 不要选十分深绿色的,要选择翠绿中带白的,口感嫩。 要挑选表面光亮、笔挺...


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草菇

日期:2017-05-23 18:20:33人气:1460

草菇 一、概述 草菇,别名美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇及中国菇等。 营养分析 1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。 2. 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排...



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