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供不应求导致今年大白菜开始上涨

时间: 2013-11-05 09:49 点击:

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  买新鲜配送网(www.maixinxian.com):今年,大白菜成功上演“逆袭战”,在大白菜的主产区辽宁大连金州区,去年才几分钱一斤的大白菜,今年从三毛、三毛五、四毛,到四毛五,几乎一天一个价。而在北京新发地农产品批发市场,大白菜批发价维持在每斤5毛钱左右。而就在去年11月份,6分钱都卖不出去,几乎是今年的十分之一。

  大白菜的价格上涨,背后还是供求之间的问题,前两年,白菜卖得便宜,农民种白菜不赚钱,于是很多农民今年都选择弃种白菜,导致今年供不应求。

  2010年,韩国发生“泡菜危机”,于是大量进口我国大白菜,当年大白菜的收购价一度高达每斤一元左右,在赚钱的诱惑下,许多菜农在第二年大量扩 种,一哄而上的结果,就是接下来的两年大白菜供应严重过剩,直接导致随后的2011年、2012年大白菜价格大跳水。这两年的价格跳水,导致农民在2013年放弃种植大白菜,改种其他菜种,这又导致今年大白菜成功逆袭。由于单个农民无法掌握全国各蔬菜的种植情况,导致根本无法预测和规避这类风险。农产品的两年跌一年涨,就一遍一遍的轮番上演。买新鲜配送(www.maixinxian.com)

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